Como realizar Chopp Artesanal na sua casa: Receita Fácil e Saborosa!
Como realizar Chopp Artesanal na sua casa: Receita Fácil e Saborosa!
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Receita de Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que este é o momento ideal! Além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e por superioridade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita de Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que o é o momento ideal! para além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como lançar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produção por 20 Litros do Chopp Artesanal
5 kg por malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g do lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher do chá por nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita de Chopp Artesanal
Panela Enorme (usando propriedade por 25 litros ou Muito mais)
Colher por aço inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril para envase
Modo por Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários de modo a a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço de malte. Em seguida, lave este bagaçeste com mais 5 litros do água quente, de modo a extrair este máximo do açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. Durante a fervura:
Adicione este lúpulo de amargor no início.
Adicione este lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.
5. Fermentação
Aí entãeste, transfira o mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione o fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao tipo de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturação
Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes por fechar as garrafas.
Receita de Chopp Artesanal: Dicas de Ouro para um Chopp magistral
Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
Além disso, higienização é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.
portanto, experimente multiplos ESPÉCIES por lúpulo e malte copos de chopp personalizados para bares e restaurantes para produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por qual executar tua Próprio Receita de Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversãeste, é importante destacar de que produzir chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:
excelência superior à maioria Destes suplementos comerciais.
Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação pessoal: não há nada como brindar com algo feito por você exatamente!
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